Тревожная информация прозвучала в ходе заседания комитета Гордумы по образованию, культуре, физкультуре и спорту. Обследование пищеблоков, проведенное во всех 39 школах города, показало, что техника там уже дышит на ладан. Не ровен час, и придется ребятне нести из дома в ранце, помимо учебников и тетрадей, яблоки, пирожки и бутерброды. А как быть иначе, если школьные кухни перестанут функционировать?

Дошли до точки

Проблема стремительно стареющего оборудования пищеблоков в наших школах далеко не новая. В 2015-м депутат Людмила Кемайкина представила местной администрации программу модернизации школьных столовых. Тогда предлагалось установить пароконвектоматы (это что-то вроде известной всем мультиварки, только значительно большего размера и с большим числом функций) во все пищеблоки школ города. Но год шел за годом, обращение следовало за обращением, а ответ исполнительной власти был один: на решение данной задачи денег нет.

Теперь, очевидно, приходится пожинать горькие плоды прежнего бездействия. И.о. директора департамента образования Ольга Палеева, выступившая на заседании комитета, отметила неутешительные итоги инвентаризации столовской техники.

«Оборудование закупалось в разные годы, последние приобретения датируются 2013 годом. В основном, работающая сейчас техника приобретена в конце 1990-х и в начале 2000-х годов, когда реализовывалась программа по замене оборудования для пищеблоков», – констатировала Ольга Владимировна.

Вообще, инвентаризация была проведена с подачи Людмилы Кемайкиной, которая работает не только депутатом городской Думы, но и директором МУП «Комбинат питания» – это учреждение поставляет сырье для приготовления пищи в большинство школ Дзержинска.   

«Настолько остро встал вопрос, что его я подняла еще осенью на одном из совещаний, проводившихся в администрации, с просьбой отнестись ко всему сказанному очень внимательно, – подчеркнула Людмила Викторовна. – Пора было неотложные меры принимать, потому что оборудование буквально «крошится». Ежемесячные расходы у «Комбината питания» на его ремонт составляют от 100 до 200 тысяч рублей».

Если же не ремонтировать, может случиться та самая, худшая ситуация, когда работа столовой приостановится, и школяры понесут с собой бутерброды в портфелях.

Цена вопроса

По данным департамента образования, на сегодняшний день необходимо порядка восьми миллионов рублей, чтобы закупить хотя бы самое насущное оборудование в школьные пищеблоки Дзержинска. Это, прежде всего, электрические плиты, духовые шкафы и холодильные шкафы, которые часто выходят из строя.

«Мы даже школы не можем обеспечить мясом на 2-3 суточные нормы, потому что нет условий для его хранения. Хорошо, что хоть суточную норму обеспечиваем», – признает директор «Комбината питания».

При этом даже у самого комбината тоже далеко не все в порядке с оборудованием. В кондитерском цехе, где пекут пирожки для школьников Дзержинска, тестомешалке исполнилось уже полсотни лет. В целом же, предприятие ежедневно отгружает в учебные заведения столько продуктов, что и представить себе трудно. Например, на неделю – тонну мяса. По одной школе среднее количество завтраков – 350, а обедов около 250.

Естественно, износ оборудования при этом очень высокий. Шесть дней в неделю с шести утра и до обеда школьная столовая варит и жарит.

За помощью – в область

Председатель комитета предложила обратиться в министерство образования региона с просьбой включить Дзержинск в программу «Развитие образования в Нижегородской области». Главная задача – добиться выделения средств на модернизацию оборудования школьных столовых в нашем городе.

«Посмотрим, что ответит на наш запрос ведомство, – говорит Людмила Кемайкина. – Если заключение областных чиновников будет отрицательным, то тогда я выступлю с обращением к коллегам-депутатам дзержинской Гордумы, чтобы нам в дальнейшем обратиться в Законодательное Собрание Нижегородской области и к губернатору с просьбой рассмотреть вопрос о включении нашего муниципалитета в эту программу».

Впрочем, переписка дзержинских представительных властей с региональными чиновниками – дело не всегда быстрое. Как констатирует Людмила Викторовна, ответов на свои обращения в областные инстанции ей приходилось дожидаться порой по 2-3 месяца. Мы, со своей стороны, надеемся, что рассмотрение актуального для Дзержинска вопроса функционеры не оставят без внимания столь долго.

Алексей МУХИН.