Она призвана популяризировать личность купца Николая Бугрова.

Проект «Земля на зернышке стоит» реализуется володарским фондом развития культуры и туризма «Наследие» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Хлебный король

Известный нижегородский купец-старообрядец, миллионер, предки которого были крестьянами, хлебопромышленник и благотворитель, предприниматель всероссийского масштаба Николай Александрович Бугров оставил весьма заметный след в истории Володарска.

С 60-х годов XIX века Бугров начал на Сейме (прежнее название Володарска) строительство двух водяных мельниц, которые позже модернизировал, установив паровые двигатели и новое оборудование, что позволяло повысить их производительность. Мельницы обслуживала собственная бугровская флотилия, состоящая из пароходов и нескольких десятков барж.

В конце XIX века Бугров получил царскую монополию на поставку муки и крупы для Российской армии. Журналисты называли его «хлебным королем».

Дело Бугрова развивалось, а вместе с ним развивалась и Сейма (историческое название места). Строились промышленные и административные здания, благодаря Бугрову появились общежития для рабочих, больница. До сих пор городские сооружения, построенные Бугровым, эксплуатируются. Так, главная площадь современного Володарска целиком состоит из зданий бугровской эпохи.

Николай Александрович Бугров предпочитал лично вести свои дела, и для этого он поставил на Сейме, недалеко от своего производства, терем, разбил парк. В основном дом использовался в качестве летней дачи. Бугров приезжал сюда по делам, останавливался на несколько дней.

Побывать внутри пшеничного колоса

Основной идеей проекта стало создание интерактивной экскурсии, рассказывающей о том, какой сложный исторический и технологический путь прошло зерно, прежде чем попасть к нам на стол в виде хлеба, и этим мы обязаны купцу Бугрову.

Выставка популяризирует его личность и высокие достижения, которые в XIX веке были признаны прорывными.

По замыслу проекта экспозиция начинается сразу с порога. Первым делом посетители попадут в помещение, напоминающее мучную лавку. Выставка будет полностью интерактивной: на входе в выставочный зал гостей встретит цифровой аватар – купец Николай Бугров. Он расскажет о сложном пути основания своего производства и формировании исторической части Володарска.

В VR-очках посетители пройдут игру «Жнецы». При помощи современных технических средств научатся убирать колосья серпом, вязать сноп, работать цепом, чтобы добыть зерно. Более того, современные технологии позволят глубже погрузиться в удивительный мир хлеба. Представьте: вы надеваете VR-очки и стоите на большом поле с крестьянином Федором, которому вы будете помогать сеять поле, жать колосья, работать для нас совсем забытыми орудиями труда.

Самая-самая...

Будет в экспозиции выставки и макет Передельновской мельницы – самой большой и мощной у Бугровых. Она перемалывала зерна примерно столько же, сколько остальные, вместе взятые. У нее были две водяные турбины по 35 лошадиных сил каждая, для функционирования которых была возведена солидная плотина с системой каналов. Вдобавок к турбинам были две паровые машины мощностью 245 лошадиных сил, пар для которых давали четыре котла, произведенных на заводе братьев Курбатовых в Нижнем Новгороде. Вместе они приводили в движение 6 пар гигантских жерновов и 70 новейших вальцовых станков для тонкого помола от лучших европейских и российских фирм. В год Передельновская мельница производила 33 тысячи тонн муки множества разных сортов, а также крупы и отрубей. На предприятии в то время работали почти триста человек, которые трудились в три смены. Почти весь комплекс зданий Передельновской мельницы (включая главный заводской корпус с 32-метровой кирпичной трубой) хорошо сохранился, если не считать одного из зернохранилищ, поврежденного немецкой бомбежкой в годы войны. Даже деревянное здание заводского управления стоит до сих пор и выполняет те же функции.

Сито в руки

Желающим предложат также смолотить муку из зерна самыми примитивными средствами: теркой, жерновами, крупорушкой, ситом.

Благодаря QR-кодам можно будет оживить фото старых мельниц Бугрова, увидеть большой план-макет его производства, ознакомиться со сложным устройством водяных мельниц, научиться определять качество муки по ее клейковидности и, конечно же, отведать тот самый подовый хлеб, рецепт которого бытовал во времена купца, но был утрачен. Также в рамках проекта запланировано продвижение территориального бренда «#Бугровбыодобрил».

Монтаж экспозиции продолжается. Из Санкт-Петербурга доставили макеты мельниц (реалистичные механизированную водяную и паровую мельницы Бугровых в уменьшенном масштабе), изготовленные фирмой «БестМакет». При изготовлении макетов использовались чертежи XIX века. Экскурсия по экспозиции будет проходить более наглядно с использованием этого оборудования.

Открытие интерактивной выставки состоится 30 августа 2025 года, в 12.00, по адресу: г. Володарск, ул. Клубная, 4.

Срок реализации проекта – до конца июня 2026 года.

Планируется, что эта экспозиция дополнит пешую экскурсию по исторической части города, станет частью маршрута «Бугровская вотчина».

Наталья ПАНКРАТОВА.