Актив участников проекта совместно с представителями администрации города, комбината питания и общественниками оценили условия столовых и качество питания в школах №12 и №26.

Контроль ведется от закупки сырья до готовых блюд

Как отметил директор комбината питания Олег Кузнецов, в образовательных учреждениях ведется ежедневный многоуровневый контроль организации горячего питания.

«Контроль ведется от закупки сырья до готовых блюд. Поставщики у нас отбираются на основании конкурсных процедур, где прописаны широкие и серьезные требования к качеству продукции. Ведется программа производственного контроля, продукты проходят лабораторные исследования. Главный технолог производит разработку и проверку технологических процессов. Ежедневно за качеством питания следят заведующие производством и руководство учебных учреждений, системный контроль осуществляется Роспотребнадзором, городским департаментом образования. Есть также и родительский контроль. Работу по улучшению качества, корректировке меню мы ведем постоянно», – рассказал Олег Кузнецов.

Муниципальное предприятие «Комбинат питания города Дзержинска» обслуживает практически все школы в городе, где ученики получают бесплатные завтраки и обеды. Контроль качества питания ведется от закупки продуктов до подачи блюд, включая лабораторные исследования и системный контроль.

Все ученики начальной школы с 1-го по 4-й класс получают бесплатные горячие завтраки. Также бесплатным питанием обеспечиваются льготные категории, в том числе дети участников СВО.

Школьное питание – один из первых вопросов от родителей

В школе №12 сегодня обучаются 750 детей, из них 327 учащихся младших классов обеспечены бесплатным горячим питанием, а всего питаются в школьной столовой более 80% учеников.

«С родителями по поводу питания общаемся очень часто. Это одни из первых вопросов, которые они задают в начале учебного года. Особенно волнуются те, чьи дети ходят в младшие классы или остаются на продленку. Мы всегда готовы все рассказать и показать. Родители могут в любое удобное время сами оценить качество питания в школе, посмотреть, как организован процесс в столовой, работу персонала и даже продегустировать блюда», – рассказала директор школы №12 Дзержинска Ирина Рожкова.

Все школьники 1–4-х классов обеспечены бесплатным горячим питанием в соответствии с указом Президента России Владимира Путина. В рамках реализации партийного проекта «Новая школа» и народной программы «Единая Россия» проводит регулярные мониторинги и опрос родителей по организации горячего питания в учебных заведениях. В проверках участвуют депутаты, активисты партпроектов, представители администраций и родители.

Питание становится качественнее и разнообразнее

По итогам проверки региональный координатор партийного проекта «Новая школа» Маргарита Банникова отметила, что правильное питание – залог здоровья детей, и поэтому проводятся регулярные мониторинги питания в образовательных учреждениях.

«Сегодня в Дзержинске мы обсудили очень много вопросов, касающихся и меню, и технологических карт, и обратной связи с родителями. Также посмотрели пищеблоки, столовые, побеседовали с учениками, узнали их мнение. И важно, что школьному питанию уделяется серьезное внимание и оно находится на постоянном контроле на каждом этапе производства. И само питание становится качественнее и разнообразнее, вкуснее. А самое главное, мы увидели, что дети с удовольствием питаются в школьных столовых, а родители не переживают, что их ребенок остался голодным», – отметила координатор партпроекта Маргарита Банникова.

Марина ФЕДОРОВА.