Как известно, решение попридержать цены на отдельные товары было принято в конце прошлого года. Тогда президент демонстративно под прицелом телекамер пожурил своих министров за то, что продукты первой необходимости слишком быстро дорожают. В частности, подсолнечное масло подскочило в цене на 23,8% за несколько месяцев, а сахарный песок – и вовсе на 71%. (По данным Нижегородстата, за 11 месяцев 2020 года цены на сахарный песок в регионе взлетели почти в два раза.)

Дальше – больше

Руководство Минпромторга и Минсельхоза недолго думая поспешило заключить соглашение с ассоциациями производителей и с торговыми сетями, которое закрепляет предельные оптовые и розничные цены: на сахар – 36 рублей за килограмм в опте и 46 рублей в рознице, на подсолнечное масло – 95 рублей за литр в опте и 110 рублей в рознице. Соглашение будет действовать до 1 апреля.

А недавно в Минсельхозе попросили производителей зафиксировать хотя бы в первом квартале года стоимость макарон и яиц. Обсуждается возможность заморозки цен на картофель и хлеб.

Опасения беспочвенны?

Тут уж не выдержали представители Счетной палаты РФ, которые в ответ на этот почин заявили, что возможны риски возникновения дефицита продуктов питания: производителям не выгодно продавать товары по установленным ценам. Действительно ли дзержинцы могут увидеть в ближайшее время пустые полки?

 «Я думаю, что данные опасения беспочвенны. Я больше чем уверен, что такого (дефицита) не случится, – полагает глава комитета по предпринимательству, потребительскому рынку, управлению муниципальным имуществом и антимонопольной политике городской Думы Дзержинска Сергей Елизаров. – В данном случае Счетная палата высказала свое видение, которое не является официальным. Если бы сотрудники палаты выпустили пресс-релиз и подписались под ним, то к этому можно было относиться как к официальному заявлению. А когда об этом говорят просто на словах... Мы можем разные вещи говорить: это личное мнение отдельных чиновников. Предпосылок к дефициту нет».

Впрочем, у представителей мелкого торгового бизнеса, которых в добровольно-принудительном порядке вынуждают присоединиться к соглашению по фиксации цен, на этот счет несколько иная точка зрения. Ассортимент товаров небольших магазинов «у дома» действительно может сократиться. Например, сахар уже сейчас можно купить не везде.

Торговать не выгодно

«Крупные сети, как правило, берут продукцию напрямую с завода, большими партиями, поэтому они даже при нынешних ограничениях получат свою маржу. А мелких продавцов к тому же сахарному заводу никто не подпустит. Да и какой смысл производителю продавать кому-то мешок-другой сахара, когда можно продать сорок – пятьдесят вагонов той же «Пятерочке», – объясняет Алексей, владелец одного небольшого дзержинского магазина. – Поэтому возникают так называемые «прокладки»: сначала крупный опт, который закупает большие партии сахара по ценам производителя, затем продает мелкому опту по 41 – 42 рубля, мелкий опт продает уже в розницу, в магазин – уже за 44 с половиной – 45 рублей за килограмм. А это сейчас предельная цена. А прибавьте еще транспортные расходы. Естественно, это невыгодно. И выбор у владельца мелкого магазина небольшой: или торговать из-под полы по старой цене, или вообще не торговать».

Наш собеседник избрал первый вариант. Как он объяснил, сахар продавцы убрали с прилавка, но, если покупатели, особенно постоянные, спрашивают его, им предлагается товар по рыночной цене из старых запасов со склада.

А в связи с тем, что в маленьких магазинах люди, как правило, не берут много, иногда просят взвесить полкило того же сахара, они на цену особого внимания не обращают.

Конечно, есть риск нарваться на проверку. Штраф за такие нарушения невелик, другое дело, что если рассерженные ревизоры захотят, всегда найдут, к чему придраться, и помимо цен.

Перевод стрелок

По мнению нашего собеседника, стабилизации цен наше правительство подобными мерами не добьется.

«Если сахар только в магазине стал дороже, то это сговор сетей и этим должна заниматься антимонопольная служба. А если сахарные заводы стали дороже продавать товар, то надо разбираться почему. Может, был неурожай и сельхозпроизводители были вынуждены поднимать стоимость исходного сырья: они же тоже не могут торговать себе в убыток», – рассуждает Алексей. По его мнению, после того как ограничения будут сняты, вполне вероятен резкий скачок цен. Их опять на время попытаются взять под контроль, после чего опять будет скачок.

Цель правительства, уверен наш собеседник, – сбросить пар: «Население бурлит, ему не нравится, когда цены растут, а доходы падают. Вот наверху и ищут крайнего. У нас в России всегда первыми купцы под раздачу попадали. Это просто перевод стрелок. Никто же не скажет, что цены на продукты растут, потому что растет все вокруг: тарифы, топливо и так далее. Все ведь взаимосвязано».

Ниже цены – ниже качество

Некоторые эксперты полагают, что производители, в свою очередь, будут хитрить, чтобы снизить издержки от заморозки цен – например, снижать вес упаковки и потребительские качества товара.

Дорогое молоко

В нынешнем году в России ожидается рост цен на многие товары и услуги. Подорожают, в частности, железнодорожные билеты. Эксперты прогнозируют увеличение стоимости пассажирских перевозок, провоза багажа и дополнительных услуг в среднем на 3,7%.

Из продуктов подорожает, в частности, молоко. Весной станет обязательной маркировка молочной продукции, предполагающая нанесение штрих-кода с подробной информацией о товаре. Из-за расходов на приобретение и обслуживание специального оборудования стоимость на молочку может вырасти на 10%.

Цены скачут

По данным Нижегородстата, за 11 месяцев 2020 года цены на сахарный песок в регионе взлетели почти в два раза, мука подорожала на 19,5%, макаронные изделия — на 15,4%, подсолнечное масло — на 26,4%. В среднем по стране рост составил 71,5%, 12,9%, 10,5% и 23,8% соответственно.

Рост цен в регионе на сахарный песок отмечался в марте (16%), апреле (13%), с августа по ноябрь. Особенно – в октябре (22%) и ноябре (12%). При этом в службе статистики отмечают, что годом ранее сахарный песок, наоборот, упал в цене на 38%. По состоянию на середину декабря 2020 года средняя цена на сахар в нижегородских магазинах – 50,72 рубля за килограмм.

Наталья ПАНКРАТОВА.