Оптовые цены на скумбрию выросли более чем на 50%

С начала 2026 года оптовые цены на скумбрию в России увеличились на 40–51,9%. Это наиболее выраженная динамика среди входящих в мониторинг видов рыб. За месяц оптовая стоимость прибавила 5–5,1%. Такие данные приводит в своем мониторинге ФГУП «Нацрыбресурс».

Аналитики ФГУП «Нацрыбресурс» связывают рост оптовых цен на скумбрию с сокращением вылова. В Рыбном союзе говорят, что увеличение цен обусловлено мировым дефицитом сырья и стало мировым трендом, а в России ситуацию еще осложняет санкционное давление.

В Ассоциации компаний розничной торговли отмечают, что скумбрия занимает 3% рыбного ассортимента розницы.